【青森土産】やみつきになる和菓子『薄紅(うすくれない)』|おきな屋(青森県青森市)

こんにちは、SmileBox編集部のKayaです。本日は、青森県の”笑顔をはこぶ箱”をご紹介します。青森県青森市にある創業1918年(大正7年)のお菓子やさん「おきな屋」さんのお菓子『薄紅(うすくれない)』です。全国の美味しいものを知る茶道をたしなむ方や本物を知る方がみなさん絶賛するされるお菓子です。青森県といえば、瑞々しいりんごはもちろんですが、弘前城の桜、青森ねぶた、弘前ねぷた、奥入瀬渓流の新緑や紅葉など、四季折々の魅力がありますね。桜の名所・弘前城の桜を見に東北地方に行かれた際のお土産にもおすすめします。


「おきな屋」基本情報・購入できる場所

  • 店名:風韻百菓 おきな屋
  • 本社:〒030-0962  青森県青森市南佃1-18-15
  • 創業:1918年(大正7年)
  • TEL:017-742-1430  FAX:017-742-1448
  • 直営店以外に購入できる場所:青森空港・三沢空港(青森県)他
  • 青森市:新町店(〒030-0801 青森市新町1丁目8-2   TEL:017-722-4343)、
  • JR新青森駅(新幹線):JR新青森駅「旬味館」内   TEL:017-752-6588
  • 弘前市:弘前中三デパート
  • 八戸市:ショッピングセンター八戸ピアドウ 等

和菓子好き・ワイン好きへのおすすめ『薄紅(うすくれない)』

リンゴを使ったお菓子『薄紅(うすくれない)』は、青森産紅玉りんごの輪切りを砂糖で煮て乾燥させたアップルグラッセです。

輪切りの林檎をお砂糖で煮て乾燥させた、ドライフルーツのような見た目はとてもシンプルなお菓子ですが、りんごの深い味わいが何ともいえない美味しさでやみつきになるのです。お抹茶に合わせるお干菓子としてもお使いいただけます。お茶だけではなく、ドライフルーツとしてワインのおつまみにもなるので、お抹茶だけではなく、ワイン好きな方へのお土産やお進物としても喜ばれます。賞味期限が約3か月と長いので、お日もちもします。おきな屋さんの包装紙はサーモンピンクの地色にりんごのモチーフが書いてあり、気持ちが明るくなるようです。個別包装のりんごの絵柄や箱のおつくりもきれいで、包装紙をほどく時、箱を開ける時にも「きれい~」と、嬉しくなる”笑顔をはこぶ箱”です。

お菓子そのものの写真は公式ホームページをご覧ください。

青森県で買いたいもの 「薄紅」

和菓子より洋菓子が好きな方へには :アップルパイ菓子『たわわ』(皇太子同妃両殿下献上品

和菓子より洋菓子の方が好き、という方には、バターとリンゴの風味がたまらないお菓子『たわわ』がおすすめです。たっぷりの自家製パイ生地に、輪切りにした紅玉りんごを一度煮てから更に乾燥させたオリジナルのアップルグラッセがサンドされています。『薄紅』や『薄紅百顆』とのセット商品もおすすめです。

『薄紅(うすくれない)』のコンパクトサイズ『薄紅百顆』もおすすめ

『薄紅』は、りんごの輪切りをそのまま芯もついた形ですが、りんごの芯部分を外した小さいサイズの『薄紅百顆』も食べやすく美味しいです。『たわわ』とのセット商品もおすすめです。

美味しさの理由:”正直が身上のお菓子たち”手間と時間をかけて安全な原材料を優先して素材の美味しさを追求

「おきな屋」さんのホームページによると、とても丁寧に心をこめてお菓子作りをされていることがわかります。これだけ良い素材で心をこめて作られているので、得も言われぬ「美味しい~」お菓子ができるのだと思いました。

「おきな屋」さんのホームページより引用

水も空気も雪もきれいな本州最北の地、あおもり。

生真面目に生産された青森の美味しい産品を使い昔ながらの手作りでお菓子を作っています。
手間と時間をかけ、何よりも安全な原材料を優先に素材の美味しさを追求しました。
今はやりのお菓子を作ることは苦手ですが、お菓子の基本はいつまでも残したいと願っております。

全国の食品メーカーで作る「良い食品づくりの会」で、いまも勉強をして食の安全を考えています。

(良い食品づくりの会)

包装紙・パッケージも”笑顔をはこぶ箱”

包装紙はサーモンピンクにリンゴのモチーフが描かれていて、お上品な色合いです。お箱も丁寧につくられており、一度で捨ててしまうのはもったいないくらい綺麗です。青森に行ったらぜひとも大切な方へも自宅用にも求めたいお菓子です。

おきな屋さんの包装紙とリボン

おきな屋さん_箱

  • コメント: 0

Related Articles

  1. 【母の日】70代のお母さまに お花以外であげたいプレゼント厳選6ブランド(予算3000円・5000円~10000円)

  2. 【FlowerShop】ガラス作家 宮田高志 さんの花器と東京・丸ビル「花慶」さんの花束

  3. 【還暦・古稀祝い】皇太子殿下・天皇陛下と”おそろい” | 九谷美陶園さんのお品を贈る

  4. 【佐賀/有田】プレミアム・クラフトビール『Nomanba』x香蘭社さんの酒器セット|のまんばの凄いところ3選

  5. 【父の日】60代以上のお父様へのおすすめ10選ランキング|直前でも間に合うプレゼントも

  6. 【豆知識】皇室御用達・宮内庁御用達とは?

  7. 【6月の誕生石】 パールの2大ブランド Mikimoto・Tasakiさんのオンラインショップ|銀座店のアクセス

  8. 【和菓子】虎屋さんの絶品”桜餅”は4/10まで 

  9. 【人生の転機に自分にアートを贈りませんか?】ガラス作家 宮田高志 さんの器 -「上越クリスタル」さん|群馬県

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


error: Content is protected !!
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。